THE VALUE OF FOOD THAT LINKS LIFE AND THE FUTURE

요리사 샘킴

모든 일에 정직과 확실한 가치관이 필요하겠지만, 음식을 만드는 사람에게는 더욱 중요해 보인다. 음식과 건강은 밀접하게 연결되어 있고, 그것은 자연에서 오기 때문이다. 자연이 가진 빛깔과 맛, 향을 귀하게 여기고 그 가치를 아는 요리사, 샘킴 셰프를 만났다.